Moi je dis pourquoi pas...
A tenter:
un peu de concentré de tomate, yaourt, ail (toujours), huile d'olive, épice (vu que c'est du yaourt je préférerai cumin, muscade et/ou paprika, sel. Un peu de fromage rapé (préférer le raper soit même, c'est moins cher, meilleur et plus écolo).
Voilà c'est près
Sinon mes sauces tomates un peu bizarre c'est:
Coulis de tomate, concentré de tomate, huile d'olive, herbe de provence, thym, basillic, sel, confiture, olives coupées en morceau. Fromage rapé.
Moi j'aime bien, j'ai fait gouté et c'est apprécié